Бароло DOCG Резерва
750 мл.

170.00 лв.

ЗА ИЗБАТА

Paolo Manzone е семейна винарна, предавана от поколения и постепенно разширила се до 14 хектара. Тя се е сгушила в китната област Serralunga d’Alba в Пиемонт, Северна Италия. Около семейното имение на семейство Манзоне са разположени и лозята, откъдето те собственоръчно изработват своето емблематично вино. С традиция и богат опит, винарната се грижи всички класически стъпки в отглеждане, узряване и обработката на гроздето да бъдат спазени така, че да се запазят уникалните характеристики на гроздето. Специфичната черта на семейната винарна е силната ароматност на вината и тяхната тежест.

СОРТ

Небиоло

РЕГИОН

Сералунга д’Алба, Пиемонт

СТРАНА

Италия

ГОДИНА

2016

АЛКОХОЛ

15 %

СЕРВИРАНЕ

18˚C

ПОДХОДЯЩИ КОМБИНАЦИИ

Дар от Боговете ви препоръчва следните продукти

🍷 Вид

Червено

🌍 Страна

🇮🇹 Италия

🗺️ Регион

Пиермонт

🍾 Тип бутилка

750 мл.

🍇 Сорт

Небиоло

🏆 Награда

Не

ВКУС И НОС

ВКУС И НОС

Гроздето за Riserva идва от 65-годишни лозя, 20% от Serralunga и 80% от Meriame cru.

Виното отлежава 3 години в големи дъбови бъчви, последвани от 2 години в 500-литрови керамични тоскански буркани.

Дегустационни бележки: Канела, печено месо, зрели танини и фина киселинност, характерна за региона. Това е изключително червено вино, което разкрива пласт след пласт сложни вкусове, докато се разгръща в чашата.

ПОДХОДЯЩО СЪЧЕТАНИЕ

ПОДХОДЯЩО СЪЧЕТАНИЕ

Отлежали италиански сирена като Пекорино с трюфел, Златото на Италия с трюфел и шафран, Пармиджано Реджано. Подхождат му също и ястия с дивеч,говеждо или бели меса.

Reviews

There are no reviews yet.