Шато Леовил пуйфер сен жулиен 2011
750 мл.

198.00 лв.

ЗА ИЗБАТА

Chateau Leoville Poyferre е собственост на семейство Кювелие от повече от век. То е втори клас Grand Cru Classé в Сен Жулиен (класификация от 1855 г.). Това имение се намира в северната част на Бордо, на левия бряг на река Гарона. Благодарение на огромните финансови инвестиции целта на имението Leoville Poyferre е да бъде най-успешното в региона. Днес Domaine Leoville Poyferre обхваща 80 хектара с 30-годишни лозя, които растат върху чакълести почви и които се отглеждат в съответствие с принципите на устойчивото лозарство.

СОРТ

58% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 6% Каберне Фран, 6% Пти Вердо

РЕГИОН

Сен Жулиен, Бордо

СТРАНА

Франция

ГОДИНА

2011

АЛКОХОЛ

14 %

СЕРВИРАНЕ

18˚C

ПОДХОДЯЩИ КОМБИНАЦИИ

Дар от Боговете ви препоръчва следните продукти

🍷 Вид

Червено

🌍 Страна

🇫🇷 Франция

🗺️ Регион

Бордо

🍾 Тип бутилка

750 мл.

🍇 Сорт

Мерло, Каберне Совиньон

🏆 Награда

Не

ВКУС И НОС

ВКУС И НОС

Реколта 2011 г. на Château Léoville Poyferré е с интензивен гранатов цвят с лилави оттенъци.

Носът е интензивен и се отваря веднага с нотки на черни плодове. Нотките на стареене са налице, дървесни и пикантни, но добре интегрирани в тази красива реколта 2011.

На небцето този Сен Жулиен остава фин и елегантен, след което се развива с танинова структура. Преобладават ароматите на черни плодове и подправки.

Финалът е траен, фин и разкрива нотки на женско биле.

ПОДХОДЯЩО СЪЧЕТАНИЕ

ПОДХОДЯЩО СЪЧЕТАНИЕ

Идеално се комбинира с нарязани филета и колбаси. Говежда талята, Филе Арден, Салам Милано, Ломо Серано.
В комбинация с високопланиснки сирена успява да разгърне още по-добре ароматът на червени горски плодове. Апенцел, Абонданс, Том де Жюра и Морбие са за предпочитане.

Reviews

There are no reviews yet.